Gudang penyimpanan sejuk adalah kemudahan di mana suhu rendah supaya produk mudah rosak dapat bertahan lebih lama dan anda boleh mendapatkan produk anda dengan betul sepanjang tahun. Penyimpanan sejuk digunakan untuk menyimpan buah-buahan, sayur-sayuran, daging yang diproses, Produk Tenusu, Rempah-rempah, Buah-buahan kering, jaggery , nadi, makanan sejuk beku, bahan kimia dan produk farmaseutikal.Ia digunakan untuk melambatkan degradasi dan mengekalkan kesegaran selama mungkin di dalam bilik sejuk, sayur-sayuran buah-buahan dan produk daging.
Mengapa kita memerlukan gudang penyimpanan sejuk?
Pembinaan gudang penyimpanan sejuk adalah perlu untuk mana-mana perniagaan yang memerlukan ruang yang besar untuk menyejukkan item.Perniagaan yang memerlukan ruang yang besar tidak boleh membeli unit penyejukan untuk menampung semua keperluan mereka.
Atau pernah terfikir bagaimana kita boleh memiliki buah-buahan, sayur-sayuran, barangan runcit dan ais krim eksotik dari seluruh dunia sepanjang tahun. Penyimpanan sejuk struktur keluli memainkan peranan penting dalam hal ini.
Jenis storan sejuk pasang siap
Penyimpanan sejuk dengan suhu dalaman yang berbeza boleh digunakan untuk menyimpan makanan yang berbeza。
Sekitar 0 ℃ suhu rendah bilik sejuk, terutamanya digunakan untuk menyimpan sayur-sayuran dan buah-buahan segar, ubat-ubatan yang biasa dilihat, bahan ubat, telur, minuman dan makanan yang dibungkus.
-2~-8 ℃ untuk beberapa jenis buah-buahan dan sayur-sayuran, makanan pembungkusan suhu rendah dll.
-18~-23 ℃ untuk daging, makanan laut, akuakultur air tawar, ais krim dll.
-20~-30 ℃ untuk plasma darah, bahan bio, vaksin, ejen ujian
-40~-50℃ tuna dan ikan lain
-30~-80℃ suhu ultra rendah bilik sejuk untuk menyimpan pelbagai ikan laut dalam, embrio, air mani, sel stem, sumsum tulang, sampel bio.
| Fungsi penyimpanan sejuk | Julat suhu yang direka | |
| °C | °F | |
| Penyimpanan segar | 0 ~+ 5 | 32~+41 |
| Penyimpanan sejuk beku/letup beku cepat | -40~-35 | -40~-31 |
| Kawasan pemprosesan cth pemprosesan, koridor, pemuatan, | +2~+8 | +35.6~+46.2 |
| Bilik pra-penyejukan/bilik penyejukan | 0 | +3~+2 |
1. Apabila reka bentuk, ia harus memberi pertimbangan sepenuhnya kepada masalah yang digunakan, seperti kedalaman, ketinggian, kedudukan rak serta lajur..
2. pintu boleh direka khas untuk memenuhi pelbagai keperluan pelanggan, akan diputuskan dengan cara memasuki storan sejuk.
3. Ketinggian rak secara langsung menjejaskan ketinggian pembinaan storan sejuk, untuk mengambil kira sepenuhnya kawasan simpanan sejuk dan penyelarasan keseluruhan perpustakaan.
4. Ketinggian keseluruhan storan sejuk biasanya kurang daripada 8 meter, jika ia terlalu tinggi, kos pembinaan akan meningkat dengan banyak.Kekuatan menanggung beban storan sejuk perlu dipertimbangkan sepenuhnya semasa membina storan sejuk.
Bahan utama untuk penyimpanan sejuk pasang siap
Bangunan penyimpanan sejuk terbahagi terutamanya kepada lima bahagian berikut:
1. Bahagian tertanam, (yang boleh menstabilkan struktur tumbuhan)
2. Lajur biasanya diperbuat daripada keluli berbentuk H atau keluli berbentuk C (biasanya dua keluli berbentuk C disambungkan dengan keluli sudut)
3. Rasuk biasanya diperbuat daripada keluli keratan C dan keluli keratan H (ketinggian kawasan tengah ditentukan mengikut rentang rasuk)
4. Purlin biasanya diperbuat daripada keluli keratan C dan keluli saluran.
5. Mengenai sistem pelapisan penyimpanan sejuk, bumbung dan dinding sentiasa panel sandwic poliuretana.Oleh kerana prestasi penebat haba poliuretana adalah sangat baik, ia boleh menghalang penghantaran suhu papan storan sejuk dengan berkesan kerana perbezaan suhu yang berlebihan antara di dalam dan di luar, untuk menjadikan storan sejuk lebih menjimatkan tenaga dan meningkatkan kecekapan penggunaannya.
Kelebihannya
Penyimpanan sejuk keluli lebih baik boleh memenuhi keperluan pemisahan fleksibel teluk besar pada simpanan sejuk daripada penyimpanan sejuk struktur konkrit bata tradisional.Dengan mengurangkan keluasan keratan rentas lajur dan menggunakan panel dinding yang ringan, penggunaan kawasan boleh dipertingkatkan, dan kawasan penggunaan berkesan dalam storan sejuk boleh ditingkatkan sebanyak kira-kira 6%.
Kedua, storan sejuk keluli menggunakan keluli keratan C standard penjimatan tenaga ringan, keluli persegi dan panel sandwic, yang mempunyai prestasi penebat haba yang baik dan rintangan seismik
Di samping itu, simpanan sejuk keluli juga mempunyai kelebihan ringan, kelajuan pembinaan yang cepat, mesra alam, fleksibiliti dan sebagainya.
